Située dans une vallée classée réserve écologique au Sud du Portugal, notre ferme offre une grande diversité de possibilités dues à deux raisons principales : notre expérience de la terre et un climat favorable tout au long de l’année.
La ferme, étendue sur une surface de 8 hectares, est divisée en plusieurs sections :
- colline avec un grand bassin versant afin d’alimenter en eau de pluie les retenues collinaires, indispensables par le climat sec de cette région ;
- un bois fournissant l’énergie de chauffage et de la matière à compost ;
- deux sites de production maraîchère, dont l’un comprend des serres permettant de cultiver toute l’année
- des puits traditionnels répartis sur les différents sites de production maraîchère apportent une partie de l’eau nécessaire aux cultures ;
- une petite basse-cour optimise l’utilisation des ressources tout en fournissant du fumier, créant un cycle dynamique.
Philippe et Pierrette
Maraîchers pendant 20 ans aux Îles Marquises, en Polynésie Française, sont arrivés au Portugal il y a 15 ans. Ils y ont développé une ferme à visée autarcique, utilisant des méthodes traditionnelles de jardinage ainsi que la permaculture.
On peut dire aujourd’hui que la ferme a donné toute satisfaction et il a semblé logique de continuer sur une lancée orientée vers la didactique afin de transmettre ce savoir de grande valeur, tant sur le plan humain qu’écologique.
Déroulement de la journée de stage
- Matin : visite du jardin et explication des cultures
- Midi : échange autour d’un repas autarcique à préparation collaborative
- Après-midi : atelier thématique au choix
Suivez le lien pour le planning détaillé et choix des ateliers
La ferme dispose en outre d’un petit lieu de camping à la ferme. Ceux qui le désirent pourront y passer quelques nuits sur réservation.
Plus d’infos et réservations en suivant ce lien.
Stage thématique - une journée de vie en autosuffisance 